Sommer unendlich

Es ist eigentlich nicht außerordentlich heiß , da haben wir schließlich schon
ganz anderes durch . Aber auch 30 Grad bringen mich an meine Grenzen .
Der Tage haben wir 33 Grad und weiterhin kein Regen in Sicht .
Aber zwischenzeitlich gab es mal ein zwei Tage , die schön luftig waren , da
hatte ich gleich wieder Lust im Garten was zu tun . Hach das fühlte sich richtig
gut an . Und wenn man seine getane Arbeit auch noch sieht , tut das nochmal
mehr gut . Aber das Gießen , dieses unendliche Tun , ach seufz .
                                       Aber was muss , das muss .

                                                                      Unkrautfreier.  

5 Eimer a 20 l von ich fand nicht viel Beet .

Hier die Kante zum Unkraut .

Hier auch noch  Unkraut , Beikraut  , unerwünschtes Gewächs , Quecke .

Nebst Unkrauteln bis der Arzt kommt , habe ich die Nachtkerzen verschnitten .
Und sie blühen nun ein 2.tes mal , so schön anzusehen . Die Rosen schaffen es
auch , erneute Blüten zu schieben , da hatte ich bei der Dürre echt nicht mit
gerechnet . Aber sie sind so lieb und geben ihre ganze Kraft mich zu erfreuen .

Also im Augenblick wächst es hier richtig gut . Die Spalierbirnen hängen voll ,
sind noch klein aber reif und man sieht es ihnen nicht unbedingt an , jetzt fallen
viele faulig ab . Die Pflaumen sind auch bald soweit , aber viele sind wieder
madig , so schade . Jetzt muss ich mal endlich die Brombeeren pflücken .
Der Wein reift auch schnell , da kann ich zu gucken .

Der Mangold wird jetzt stattlich , dauert der so lange ? Dachte wächst schneller .

Nochmal Pflücksalat gesetzt .

2.te Runde Erbsen , kommen .

2.te Runde Bohnen , von den ersten keine Spur .

Jetzt ist Wäsche dran und dann mach ich mir das Planschbecken nochmal fit ,
auch Erwachsene brauchen Abkühlung .

Erst Wasser für mich , dann für den Garten .

Vor ein paar Tagen habe ich ein neues Rezept ausprobiert , GEMÜSEBRATLINGE .

Oftmals sehen die Bilder , die man irgendwo ausschneidet so gut aus , zu dem was

dann bei raus kommt . Aber hierbei muss ich sagen , die machen wir wieder mal .

Sehen hier sehr unspektakulär aus , aber doch sehr schmackhaft , ich hab mir noch ne
Quarksosse dazu gemacht , auch sehr lecker . Aber kalt am nächsten Tag waren die
richtig gut . Stand ja auch dabei , gut vorzubereiten für Picknik und Besuch , mit
Serviervorschlag : in Butterbrottüten gereicht .
Zutaten für 4 Personen , ich hatte so 15 kleine Püfferchen ,
300 g TK Erbsen antauen lassen ,  400 g rote Paprika ziemlich klein schneiden ,
1 Bund Schnittlauch schneiden , 100 g Feta klein würfeln , 4 Eigelb ,
400g Frischkäse , alles vermengen , mit Salz Pfeffer Curry abschmecken und mit
8 Esslöffeln Speisestärke binden .
10 Minuten ziehen lassen , dann in Öl wie kleine Puffer 5 min. pro Seite braten .

Guten Appetitt 

Herzliche Grüße von JANI